Le Sentier de la Vallée est l'un des projets les plus ambitieux de l'Union des Municipalités d'Arcoub - Al-Harf, qui regroupe toutes les bases du développement local durable en raison de sa grande valeur économique et de ses objectifs sociaux. Le sentier traverse huit villages, dont la plupart sont membres de l’Union, à savoir : Majdel Maoush, Ain Zhalta – Nabeh el Safa, El-Werhaniyeh, El-Mraijat, El-Bira, Brih, El-Fouara, et Wadi El-Sitt. Ce projet stratégique de l’Union contribue au développement et à l’amélioration de plusieurs secteurs, en créant un cycle économique durable basé sur les éléments attractifs de la région, tels que son environnement naturel, sa biodiversité, son patrimoine historique et culturel, ses traditions villageoises, ainsi que son artisanat et son travail artistique. Parmi ses principaux objectifs, l'un des plus importants est de rendre les villages de la région attractifs pour le tourisme. D’autre part, il constitue un moteur économique pour les villages qu’il traverse et ceux qui l’entourent. Il contribue ainsi au développement durable, encourage l'attachement à la terre, et incite les habitants des villages à s'établir durablement et à investir dans les secteurs touristiques, agricoles, industriels et artisanaux, tout en créant de nouvelles opportunités d'emploi. Parallèlement, des maisons d'hôtes seront créées, les services nécessaires pour les visiteurs seront développés, et une dynamique commerciale sera instaurée pour la vente des produits locaux. Le Sentier: Au cœur d'une nature caractérisée par un environnement propre, de l'air pur et le bruit apaisant de l'eau qui coule, les visiteurs peuvent profiter du sentier sur de longues distances, pour une journée ou deux, et trouver des stations de repos, des installations touristiques et des produits agricoles typiques des villages. Le projet a déterminé le parcours du sentier, qui comprend des sites historiques, des installations naturelles et des stations rurales, formant des points d'attraction principaux dans la région. Cette diversité permet d’organiser plusieurs itinéraires et programmes dans les villages traversés par le sentier et sur les rives de leurs rivières. Il est à noter que le sentier a été conçu et équipé selon les normes de sécurité les plus élevées, garantissant ainsi la sécurité de tous ses visiteurs. Chaque village le long du sentier aura un rôle actif et sera un point d'attraction grâce à ses sites et installations uniques. Voici les principaux sites de chaque village : Majdel Maoush :Visite du vignoble et de la cave à vin, dégustation de vin (Glory of Wine Shot), visite des églises anciennes. - El-Bira : Création d'une plateforme pour prendre des photos souvenir avec une vue panoramique sur le village. - Wadi El-Sitt : Point de départ du parcours fluvial, avec des maisons d'hôtes et un point de rassemblement pour les bus. - El-Fouara :Visite des moulins à eau après leur remise en fonctionnement. - Bireh : Visite des moulins et d'un restaurant dans l'un des moulins, avec des maisons d'hôtes. - El-Werhaniyeh : Visite du Musée Assaf. - El-Mraijat : Zone de repos et visite du canal. - Ain Zhalta -Nabeh el Safa: Visite des moulins à eau, du patrimoine architectural du village, des maisons d'hôtes, des restaurants, et du sentier à travers la forêt de la réserve naturelle des Cèdres du Chouf.